Πορτοκάλια

Είναι αειθαλές καρποφόρο δέντρο και ανήκει στα εσπεριδοειδή. Τα άνθη της είναι λευκά, αρκετά μεγάλα και εύοσμα, βγαίνουν δε την άνοιξη και το καλοκαίρι μεμονωμένα από τους βλαστούς. Από τα άνθη αυτά δένουν καρποί σε μικρό ποσοστό, ενώ τα περισσότερα πέφτουν. Μια καρπόδεση της τάξης του δέκα τοις εκατό των παραγόμενων ανθέων κρίνεται ως ικανοποιητική παραγωγή για το δέντρο μας.

Αναπτύσσονται σε ηλιόλουστες και προστατευμένες από τους ανέμους και τον παγετό θέσεις φύτευσης. Χρειάζεται συστηματικές αρδεύσεις, ιδιαίτερα τους θερινούς μήνες, και λιπάνσεις. Οι πορτοκαλιές διακρίνονται στις κοινές ποικιλίες, τις ομφαλοφόρες, τις αιματόχρωμες και τις γλυκόχυμες.

Ποικιλία Μέρλιν

Αυτή η ποικιλία αφορά το 60% περίπου της παραγωγής στην Ελλάδα. Έχει πολύ εύγευστους καρπούς, με ωραίο άρωμα και σάρκα χωρίς σπόρια, που δίνει μέτρια απόδοση σε χυμό με μια ελαφριά πικράδα. Η εποχή τους είναι από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο.

Ποικιλία Ναβαλίνα

Τα πορτοκάλια αυτής της ποιλοικίας είναι μετρίου μεγέθους, με χοντρή φλούδα (ιδανικά για τα γλυκά του κουταλιού), ομφαλό και χωρίς κουκούτσια. Συγκριτικά με τα Μέρλιν είναι πιο χυμώδη και λιγότερο γλυκά. Η εποχή τους είναι από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.

Ποικιλία Νιού Χολ

Τα πορτοκάλια της όπως και της ποικιλίας Ναβαλίνα είναι μετρίου μεγέθους πορτοκάλια, όμως είναι ελαφρώς ωοειδή, με μικρό ομφαλό και γλυκιά σάρκα. Η εποχή τους είναι από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.

Ποικιλία Βαλέντσια

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής παγκοσμίως καθώς και η πιο ανθεκτική ποικιλία, η οποία προσαρμόζεται εύκολα σε πολλούς τύπους εδαφών. Δίνει πορτοκάλια μέτρια προς μεγάλα, με λεία, λεπτή φλούδα και λίγα ή καθόλου κουκούτσια. Με κιτρινωπή και πολύ ζουμερή σάρκα, έντονης γεύσης – ελαφρώς όξινη – θεωρούνται τα καλύτερα πορτοκάλια για στύψιμο. Η εποχή τους είναι από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο.