Μανταρίνια

Είναι οι καρποί της μανταρινιάς, ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου. Το σχήμα του είναι ελλειψοειδές και όχι σφαιρικό. Τα μανταρίνια καταναλώνονται συνήθως ωμά ή σε φρουτοσαλάτες. Το δέντρο είναι πιο ανθεκτικό στην ξηρασία από ότι ο καρπός. Το δέντρο είναι αειθαλές, ευαίσθητο και εύκολα καταστρέφεται από το κρύο. Φύεται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα.

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, έτσι και η μανταρινιά αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες και προστατευμένες από τους δυνατούς ανέμους και τον παγετό θέσεις φύτευσης. Χρειάζεται τακτικά ποτίσματα και συστηματικές λιπάνσεις. Το μανταρίνι έχει πολλά ονόματα, μερικά από τα οποία αναφέρονται σε διασταυρώσεις ανάμεσα στη μανταρινιά και σε άλλο εσπεριδοειδές φυτό. Η ποικιλία όμως που έχει κερδίσει τους καταναλωτές διεθνώς είναι οι κλημεντίνες.

Ποικιλία Ορτανίκ

Το δέντρο είναι εύρωστο, μεγάλο και παραγωγικό. Ο καρπός είναι αρωματικός, εύγευστος και πολύ χυμώδης, με υψηλή περιεκτικότητα χυμού και καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η συγκομιδή ξεκινάει αρχές Φλεβάρη, μετά το ΝΟΒΑ, έως τον Ιούνιο.

Ποικιλία Νόβα

Καρπός με έντονο κοκκινωπό χρώμα και πλούσιο σε περιεκτικότητα χυμού και άσπερμος. Όψιμη ποικιλία και με μεγάλη αντοχή στους ψυκτικούς θαλάμους. Εμπορεύσιμη ποικιλία. Συγκομιδή αρχές Δεκεμβρίου.